在《大使的廚房》第七期節目中，由李晨、劉維、李斯丹妮、張顏齊組成的美食研習小隊從泰國國家旅游局北京辦事處出發，開啟了尋味之旅的第四站。今晚，美食研習小隊的泰國之旅精彩繼續！兩支隊伍將運用獲得的泰國飲食密碼，在各有專長的大廚指導下限時研發三道中式創新菜品，并舉行一場中泰美食品鑒會，最終獲得品鑒團青睞的美食將成功入選“環球美食菜譜”。此番難度再次升級，有哪些新的挑戰等著他們？趨于白熱化比拼中，美食研習小隊又會給我們哪些有愛的驚喜？拭目以待。

本期節目中，為更好地制作出讓泰國品鑒團滿意的融合菜品，兩隊需自行挑選和跟隨大廚學習創意美食的制作。經過一番考量后，李斯丹妮和張顏齊不約而同地選擇了擅長粵菜和海鮮的虞同拓大廚，兩人需共同學習制作將粵菜和泰餐相融合的“泰式三杯雞”，而李晨和劉維則更為傾心曾獲得“北京十大名廚”稱號的高寧老師，兩人再度結為對手，針對“黃咖喱牛肉軍糧配綠咖喱鮑魚”和結合了中國煎餅和泰國榴蓮的“水果煎餅”兩道菜品進行比拼。

誰料教學過程中暗藏玄機，兩位大廚在介紹完食材后突然抽查，美食研習小隊需通過“認配料接龍”游戲和“粵語復述香料”來爭取五分鐘的大廚指導時間。最終李晨和張顏齊兩人憑借超強記憶力贏得比賽，與老師圍繞融合菜品展開探討。而劉維和李斯丹妮盡管沒有獲得開小灶的機會，但也在知識點的復習過程中加深了對于菜品原材料的記憶。

在正式開始廚藝比拼前，兩隊需競拍4個盲盒里的寶藏技能卡，來獲得廚藝比拼環節的優勢條件。“成功的秘籍往往在于搞定關鍵的人物”“一般來說，朋友越多越好辦事，但朋友太多，可能會變得擁擠”......面對極為抽象的提示線索和飄忽不定的起拍價，李晨依舊計謀滿點。在一番運籌帷幄下，“大廚幫幫卡”“對方幫廚卡”“廚房無聲卡”等卡片究竟會被哪支小隊收入囊中？

廚藝比拼正式開始，兩隊需在三小時內完成一道泰國菜和三道創意菜的制作。復刻時間縮短，壓力不言而喻，首次獨立制作三道菜品的劉維非常緊張，盡管努力保持冷靜，但仍忙中出錯：先是忘了做菜步驟只能向對手求助，后又在制作過程中發生了將黃、綠咖喱混放的重大失誤，導致小隊面臨全部重來的窘境。而另外一支隊伍也遇到了難題，由于油溫過高，放入的雞肉快速變焦，這對剛剛被油瓶“困住”的張顏齊來說無疑是雪上加霜......

面臨同樣緊迫的時間壓力，兩隊均自愿放棄使用搗亂對方的技能卡，而李晨更是在看到對手焦頭爛額時，同意將寶貴的20分鐘大廚幫幫卡贈予劉維。相互扶持，共同進步，兩隊能否順利完成四道菜品的制作？

隨著品鑒團成員紛紛落座，中泰美食品鑒會正式拉開帷幕。品鑒團會如何評價美食研習小隊精心烹制的菜肴？最終又是哪一隊會獲得泰國站的最后勝利？今晚21:10江蘇衛視、21:40芒果TV《大使的廚房》為您揭曉！

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